Декстроза
Показать 12 18 24

Информация о добавке

Классическое название: глюкоза (декстроза) пищевая
Название на английском языке: dextrosum
Другие названия (синонимы): глюкоза моногидрат, глюкоза одноводная, виноградный сахар, d-глюкоза
Химическая формула: C6H12O6
Группа пищевых добавок: подсластители, сахарозаменители
Внешний вид: сладкий белый порошок без запаха

В мире сахарозаменителей и подсластителей сахар декстроза занимает особое место. Этот простой углевод, также известный как глюкоза, играет свою роль и широко применяется в пищевой промышленности. Но что же такое декстроза в мешках?

Декстроза - это моносахарид, который является основным источником энергии для всех живых организмов. Эта готовая продукция наилучший заменитель белого и коричневого сахара при приготовлении пивного солода в домашних условиях. В природе декстроза глюкоза встречается во многих фруктах и меде, а также образуется при расщеплении сложных углеводов.

Производство данной продукции в больших масштабах началось в конце 19 века, и с тех пор она стала незаменимым компонентом во многих отраслях. От приготовления домашних десертов до изготовления лекарственных препаратов и самогоноварения, в качестве пивного сусла и для добавления в бутылки на вторичное брожение - глюкоза используется везде. Купить декстрозу можно в различных формах: порошок, таблетки, сиропы и даже растворы для инъекций.

Наша компания работает с 2016 года и является известным поставщиком сырья и концентратов от всемирно известных производителей. Наш интернет - магазин товаров предлагают наилучший ассортимент продукции в наличии для покупки, которые можно заказать уже сейчас по доступной стоимости. Многие покупатели ценят ее за быстрое усвоение и энергетическую ценность. Спортсмены и люди, ведущие активный образ жизни, часто хотят купить глюкозу и используют данный глюкозный продукт в качестве быстрого источника энергии. Однако следует помнить, что глюкоза должна употребляться в умеренных количествах.

Химические свойства и состав

D-глюкоза, представляет собой моносахарид, являющийся главным источником энергии. Ее химическая формула C6H12O6 отражает состав молекулы, состоящей из атомов углерода, водорода и кислорода. Это вещество, представленное на нашем сайте, обладает рядом уникальных свойств, делающих его незаменимым в различных отраслях промышленности и медицине.

Одно из ключевых химических свойств глюкозы - ее способность к брожению. Этот процесс широко используется в пивоварении при приготовлении пивного сусла, пива и виноделии, где она служит питательной средой для дрожжей. При этом образуются спиртовые соединения и углекислый газ, что лежит в основе производства различных алкогольных и слабоалкогольных напитков.

Эти сухие наборы часто применяется как подсластитель и консервант. Ее добавление помогает регулировать кислотность и улучшать вкусовые качества. Кондитерские изделия, йогурты, и даже некоторые виды колбас могут содержать D-глюкозу в качестве одного из ингредиентов.

Интересно отметить, что декстроза имеет высокий гликемический индекс, что делает ее популярным компонентом в спортивном питании. Энергетические напитки и предтренировочные комплексы часто содержат глюкозу для восполнения энергетических запасов.

В медицине используется в составе растворов для внутривенного введения. Ее применяют для коррекции низкого содержания глюкозы в крови и в качестве источника быстрых углеводов при различных патологических состояниях.

Стоит помнить, что чрезмерное употребление может привести к нежелательным последствиям для здоровья. Поэтому рекомендуется контролировать ее потребление, особенно людям с сахарным диабетом или склонностью к ожирению.

Также декстроза в Санкт-Петербурге находит применение не только в пищевом секторе. Ее используют при производстве бумаги, в текстильной промышленности и даже в некоторых строительных материалах. Химия позволяет создавать разнообразные производные, расширяя ее спектр действия.

Влияние на человека

Влияние глюкоза на метаболизм оказывает весьма значительно. Она хорошо усваивается, что делает ее ценным компонентом для спортивного питания и медицинских препаратов. При попадании в кровоток способствует повышению уровня глюкозы, что может быть полезно при гипогликемии.

Однако чрезмерное потребление может негативно влиять на здоровье. Высокий уровень сахара в крови повышает риск развития диабета второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому важно контролировать количество потребляемой декстрозы, особенно людям с предрасположенностью к этим заболеваниям.

Еще ее часто добавляют в различные продукты, такие как выпечка, конфеты и напитки. Она придает сладость и улучшает текстуру, а также может использоваться как консервант. В домашнем хлебопечении декстроза помогает активировать дрожжи, улучшая процесс брожения теста.

Также декстроза используется в медицине. Ее используют в качестве компонента внутривенных растворов для восстановления энергии и гидратации. Кроме того, D-глюкоза может быть полезна при лечении обезвоживания и некоторых метаболических нарушений.

Стоит отметить, что декстроза отличается от других сахаров, таких как фруктоза или лактоза, по своему влиянию. В отличие от фруктовых сахаров, она не требует дополнительной обработки печенью, что делает ее хорошим источником энергии.

При употреблении продукции, содержащую декстрозу, следует учитывать их в общем балансе питания. Люди, следящие за своим весом или страдающие от диабета, должны быть особенно внимательны к количеству потребления. Сбалансированная диета, включающая правильное соотношение углеводов, белков и жиров, поможет поддерживать здоровый уровень сахара в крови.

Спешите купить экстракт декстрозы в упаковке в нашем интернет - магазине в СПб. Чтобы купить - можно оставить заявку на обратный звонок на сайте или связаться с нашими менеджерами по номеру телефона. Возможна доставка и самовывоз из Санкт-Петербурга.